Dal 13 Marzo al 18 Giugno e dal 3 Settembre al 5 Novembre 2009
Con questo programma abbiamo il piacere di proporre un’indimenticabile settimana in sella ai cavalli islandesi nella campagna Toscana.
I nostri pacchetti settimanali vanno da giovedì a giovedì. Se siete un gruppo composto da 6 a 8 persone che prenotano il programma, offriamo l’esclusiva delle passeggiate; se siete di meno, è possibile che altre persone si aggiungano a voi nelle diverse passeggiate. Per quanto possano essere belle le colline Toscane, sono comunque esigenti con i cavalieri ed è per questo motivo che consigliamo di avere una buona preparazione fisica. Nel programma settimanale diamo per scontato che il cavaliere sappia trottare e galoppare. Se il cavaliere conosce già l’andatura “tölt”, specialità del cavallo islandese, possiamo assortire il gruppo per le escursioni tenendo conto delle esperienze precedenti con questa razza.
Se nel gruppo ci sono persone che non sono interessate ad andare a cavallo, c’è comunque la possibilità di programmare escursioni a piedi intorno alla fattoria oltre che naturalmente ogni genere di itinerario storico artistico per cui la Toscana è rinomata. Il campo da golf più vicino è soli 20 km (Castelfalfi).
Le durata delle singole escursioni è calcolata sul tempo che intercorre dal momento della partenza a quello del ritorno in fattoria.
Giovedì giorno 1. Arrivo alla fattoria e check-in. Alle 19.00 ci troviamo sulla terrazza per un aperitivo, per conoscere il gruppo e presentare il programma della settimana. Alle ore 20.00 viene servita la cena di 4 portate nel vecchio fienile dove oggi si trova il ristorante.
Venerdì giorno 2. Colazione servita dalle ore 07.30. Passeggiata di mattina. Panorama San Gimignano, durata 2 ore. Cavalchiamo in discesa ed in salita attraverso il tipico paesaggio collinare toscano. Le torri di San Gimignano fanno da sfondo. Sentieri sterrati, prati e boschi; si tratta di un percorso di difficoltà variabile. Per tornare verso la fattoria, ci spostiamo lungo il crinale di una collina cogliendo la bellezza del panorama offerto. Pranzo in fattoria per chi lo desidera. Nel pomeriggio raccomandiamo una visita alla città etrusca di Volterra (25 km). Famosa per i resti etruschi, l’insediamento romano e medievale oltre che per la produzione di alabastro. In alternativa potete restare in fattoria e godervi la tranquillità e il silenzio! Libera scelta per cena.
Sabato giorno 3. Colazione servita dalle ore 07.30. Giorno libero senza cavalcare. Perché non dedicare questa giornata ad una città rinascimentale come Firenze (55 km)? A Firenze non c’è che l’imbarazzo delle scelta ed un giorno è forse troppo poco: il Duomo, la galleria degli Uffizi, Ponte Vecchio, Piazzale Michelangelo e molto altro ancora come il grande mercatino “San Lorenzo” dove quotidianamente è possibile comprare pelletteria, vestiti e scarpe. Libera scelta per cena.
Domenica giorno 4. Colazione servita dalle ore 07.30. Passeggiata tutto il giorno. Borgatello, durata 7 ore incluso pranzo. La passeggiata inizia attraversando vigne e sinuose colline sormontate da cipressi. Cavalchiamo con andatura di ”tölt” superando boschi e canaloni; incontriamo piccoli insediamenti di case e saliamo sull’altopiano di Campiglia. A Borgatello, frazione in prossimità di Colle Val D’Elsa, leghiamo i cavalli e pranziamo alla trattoria “Il Calandrino”: un pranzo a base di piatti tipici della cucina contadina toscana. Dopo il pranzo torniamo ai cavalli e continuiamo la passeggiata tornando verso la fattoria. Cena in fattoria.
Lunedì giorno 5. Colazione servita dalle ore 07.30. Giorno libero senza cavalcare. Possiamo consigliarvi di visitare Siena (45 km) in questa giornata. Siena e una città medievale molto ben conservata con le sue mura di cinta. Attraversare o entrare da una delle porte della città è come fare un viaggio indietro nel tempo: si potrebbe avere l’impressione di come si svolgeva la vita durante quell’epoca e ciò che accadeva. Siena è anche famosa per la tradizionale corsa a cavallo, “Il Palio” che si svolge 2 volte l’ anno nella celeberrima “Piazza del Campo”. Libera scelta per cena.
Martedì giorno 6. Colazione servita dalle ore 07.30. Passeggiata di mattina. Santa Lucia, durata 3 ore. La passeggiata comporta l’attraversamento di vigne e uliveti che circondano poderi e blandiscono strade sterrate, vallate e crinali sui quali andiamo di ”tölt”. Facciamo una piccola sosta per un caffè in mezzo al verde godendo della vista. Passiamo Santa Lucia, una piccola frazione di San Gimignano; lungo la strada e prima di tornare in fattoria superiamo un vecchio mulino ed un piccolo torrente (secco d’estate). Pranzo in fattoria per chi lo desidera. Pomeriggio libero; raccomandiamo in questa giornata un’escursione nel centro di San Gimignano (5 km). San Gimignano è famosa per le sue torri, 72 in epoca medioevale, 14 attualmente integre; motivo per cui è soprannominata “la Manhattan del ‘200”. Cena in fattoria.
Mercoledì giorno 7. Colazione servita dalle ore 07.30. Passeggiata tutto il giorno. Pignano, durata 9 ore incluso pranzo. La passeggiata a Pignano è quella più lunga, percorriamo verso ovest il territorio comunale di San Gimignano. La nostra meta è il borgo medievale di Pignano. Il borgo, risalente al sec. XIII, è stato oggetto, in anni recenti, di una sapiente ristrutturazione che lo ha riportato allo splendore pur conservandone fedelmente i tratti originari. Attualmente l’intero borgo è gestito da una cooperativa agricola che, oltre a cercare l’autosufficienza energetica, promuove un approccio eco-sostenibile nell’utilizzo delle risorse naturali a partire dalle coltivazioni biologiche. In questa passeggiata il paesaggio cambia: andiamo nella zona verso Volterra e la passeggiata ci offre viste meravigliose verso il mare e la zona dei soffioni di Larderello. Inizialmente attraversiamo i boschi della riserva naturale di Castelvecchio e se siamo fortunati possiamo vedere anche il cinghiale che è un’animale molto comune nel bosco toscano. Bosco e radure, sentieri stretti e larghe strade sterrate si alternano lungo un percorso che attraversa anche vecchi poderi abbandonati e lontani da ogni forma di urbanizzazione. Un’escursione che permette tratti prolungati di ”tölt”. Giunti a Pignano, i cavalli si riposano mentre ai cavalieri viene servito un pranzo con i prodotti biologici accompagnato dal vino della casa. Nel primo pomeriggio torniamo verso Voltrona lasciandoci dietro le spalle l’area di Volterra. Al ritorno faremo una breve visita ai ruderi di Castelvecchio, un borgo fortificato completamente nascosto dal bosco che fu abbandonato nel XIV sec. D.c. In questo sito storico-archeologico si arriva solo a piedi oppure a cavallo. Da non perdere! Cena in fattoria.
Giovedì giorno 8. Colazione servita dalle ore 07.30. Check-out entro le ore 10.00.
Il prezzo include: 7 notti con colazione. 4 passeggiate a cavallo secondo il programma. 4 cene da quattro portate incluso vino di Voltrona. 2 pranzi incluso vino durante le passeggiate.
Prezzo programma settimanale: Prezzo a persona in camera singola: € 695,00 Prezzo a persona in camera doppia: € 590,00 Prezzo a persona in camera tripla: € 548,00 Prezzo a persona in camera quadrupla: € 520,00
E possibile aggiungere o togliere notti, passeggiate o cene, in questa caso cambia il prezzo fisso che è indicato.
Con la speranza di vederci! Cordiali saluti Johanna e tutto lo staff
