Agriturism San Gimignano Siena Toscana

Boka din semester


Matlagningskurs

Toscana är självutnämnd hemtrakt åt det goda köket, och därför vill vi på Fattoria Voltrona ge er en chans att få bli invigda i en värld av äkta och traditionella smaker och dofter, framförda med en modern tvist. Med respekt för gamla traditioner och med den enkelhet som genomsyrar det toskanska köket vill vi ge er en inblick i förberedelse, tillagnings- och uppläggningsmetoder. Ni kommer att bli vägledda av två unga kvinnor med passion för det toskanska köket, med expertis och entusiasm kommer de guida er steg för steg mot en full toskansk meny, som med en personlig touch kommer att ha det lilla extra.
Du välkomnas med en drink ackompanjerad av den Pappa al pomodoro, du kommer att få ett recepthäfte att ta med hem och under kursens gång kommer du även få chansen att smaka gårdens olivolja och viner. Du kommer själv få tillaga de rätter som ingår i kursen, såsom tomatgnocchi på Burratacreme, fylld ravioli med traditionell pesto från Genua samt Tiramisù och de toskanska mandelskorporna Cantuccini.


~ Sedan 1984 ~
Fattoria Voltrona
en av de första lantgårdarna i Toscana